今ニュースなどで知られている小女子。今年は残念ながら小女子が禁漁です。
たくさんの方々がこの時期まで待っていてくださったのに本当に残念です。

いつもならこの時期干場全面に小女子が天日干しされていますが
今日は干場いっぱいに山庄特製の干物を天日干ししています☆

食欲そそるアナゴ♪
  
ダシをたっぷり含んでるタコ♪
  
おつまみで人気のカワハギ♪
   

  
今日はシラス漁がでていて生シラスがどんどん運ばれてきています！
今日はいつもよりたくさん生シラスがあがっているみたいです！
今日の仕事は夜までコースかなぁ〜
  

愛知県南知多町大井にある山庄（ヤマショウ）水産 は

ちりめんじゃこ、こうなご、干物の専門店です！

製造直売なので新鮮なまま販売することができます☆

地方発送も致します☆

愛知県知多郡南知多町大井浜辺23番地

0569-63-0366

営業時間9:00〜17:00

年中無休

今日は息子の学年の生徒さん達が
山庄水産に工場見学しに来てくれました！(^o^)

今日はしらす漁がお休みなので
シラスを釜茹でする作業が見せれず残念(>_<) けど説明を一生懸命聞きながら釜を覗いたり写真を撮っていました☆

今の時期にとれてる、ちりめんじゃこ！
ちりめんじゃこの専門店、やましょう水産では、
とれたての冷凍していないものも販売しております☆
冷凍前のちりめんが欲しい方は気軽に声をかけてください♪

山庄水産の店のすぐ裏で干物を干しています♪
寒い中、冷たい水を触りながら
美味しい干物作りを頑張ってくれています！
製造直売のお店です☆^_^