小あじの丸干しを作りました。
小さいですが、脂がのり
すごくおいしいです。

師崎漁港で水揚げされました！！
１０匹で２００円おつまみにもおかずにも最高です。

愛知県しらす漁は
しばらく休んでいます。
台風の影響で波が高いのと
漁が少ないのが理由だと思います。

台風が通りすぎ海の中が
かわっているのに期待したいです・・・！

毎日しらす漁でてますよー。
4月と５月がうそのように
とれてます！！
まだまだ続きそうですねー！
天気もよく暑いけど
上干(外で３時間くらい干す)も
作っています。

この写真はしらすを
炊く機械です。

水揚げ状況

師崎 ７５０桶
篠島 １６００桶
片名 ４００桶
日間賀 ４８０桶
大浜 ３００桶

今日も愛知しらす漁でました。
毎日一定の量で水揚げされて
いますよ！！
魚は小さめで青に黄が混ざった
魚です。
明日は天気が悪く
休みですが、金曜日に期待です。

師崎 ６５０桶
篠島 ８５０桶
片名 ２３０桶 です。

愛知しらす漁今年初めての
大漁です。
魚は春の魚を終え夏の
魚になっていました。
色は若干クリームですが、
白い方ですね！！

明日も沖に行きますよ。

水揚げ状況

師崎 ８５０桶
篠島 １５００桶 片名 ５７０桶
日間賀 ５６０桶
大浜 ３４４桶

たくさん魚が捕れると
活気がありますねー。
明日もがんばります。

どーも。
久しぶりにしらす漁でました。
水揚げは少ない分セリの
値段はすごく高かったけど
いい魚です。
山庄が買ったのは
青白系の最高級のしらすです。
味も甘塩でおいしいです。
みなさん、おいしいちりめんじゃこを
食べてくださいよー。

愛知しらす水揚げ状況

師崎 １５５桶
篠島 ３７１桶
片名 ８８桶
日間賀 １１６桶
大浜 ５８桶
です。

明日も今の所漁に行く予定です。

今日も愛知しらす漁でましたよ！
まだまだ魚がとれません。
いつになったらたくさん
捕れるのでしょう？？

今日は、小さい魚から
大きな魚までいろいろでした。
店の方はゴールデンウィークなので
賑わいました。

しらす水揚げ

師崎 １８０桶
篠島 ４３０桶
日間賀 １００桶 片名 １３０桶
でした。
明けは漁はお休みです。

愛知しらす漁でましたよ！
魚は少ないですが、
この前より魚が大きく
きれいなしらすが
水揚げされました。
魚がきれいになった分
買値も高くなりました。

ゴールデンウィーク
みなさん、店に来て
ください。

水揚げ

師崎 １２０桶
篠島 ５２０桶
片名 １２０桶
日間賀 １００桶

少しですが、魚が増えて
きました。

今日は久しぶりに
しらす漁でました！！
だけど、全然しらすが
とれません。
困りましたー。
やはり、ゴールデンウィーク明けにならないと
採れないかもしれません。
愛知の水揚げです。

師崎 ５０桶
篠島 ２３０桶
片名 ５０桶
日間賀 ５０桶
大浜 ２０桶
です。

大漁を願います。

どーも。
今日から新漁しらすが
とれはじめましたよ！
漁はまだまだ少ないですが
春のしらすは肪がのり
すごくおいしいです！
ぜひぜひ注文ください。
漁がでた日ならその
魚を送ります！！

今日の愛知の漁です！

師崎 ２００桶
篠島 １０００桶
片名 ２００桶
日間賀島 ２００桶
大浜 ５０桶
です！！
２、３日天気が悪く
漁はお休みになります！！

今日は久しぶりに
小女子漁でました。
大きい魚が捕れすぎて、
８時に漁を止めました。
(いつもなら１０時)
山庄も少し
加工しました。
やはり、今まで以上の
脂です。
もう、今日で愛知小女子漁も
最後です！！

愛知の漁

師崎 １５００桶
篠島 ４３００桶
片名 １２００桶
日間賀 １５００桶
大浜 １４００桶
豊浜 ３００桶

どーーも！
今日は久しぶりに
小女子漁に行きました！
魚はやはり予想通り、
大きくなっていました！
今日は雨だったので
外で干せなく暇ができたので、小女子の佃煮を
炊きました。
魚は少し大きいですが、
脂ののりがよく、
すごくおいしいです。

師崎 １４００桶
篠島 ４０００桶
片名 １５００桶
日間賀 １１００桶
豊浜 ２６００桶

魚があがりました！！
船の多い、少ないは
ありますが、篠島の漁師
さんはたくさんとりますね！！
日曜日に干したてが
できますので、買いにきてください。

今日はついに
小女子漁の解禁日です！
少ない、少ないと言いながら
思ったより魚が捕れました！！
魚が大きめですが、
脂がのっていて、
すごく食べるとおいしいです。

師崎は２５００桶
篠島は２７００桶
片名は９００桶
日間賀は１７００桶

明日は漁は休みです！！

今日は愛知県の
小女子の試験曳きです・
篠島で１３０桶
師崎で１３０桶
片名で５０桶
日間賀島で５０桶
です。

やっぱり今年は
今の所は漁は少なそう
です！！
山庄水産も少し
加工しました！！

店とネットで新小女子を
売っていますので
ぜひ新しくておいしい
小女子を買って食べて
ください。
新しい小女子はどこにも
売っていません！！

今日は朝曇っていた
けど昼間はすごく
暖かくなりましたね！
師崎(大井)はすごく
車の通りがあり、
お客さんもたくさんに
店に来てくれました！！

やっぱりアナゴ、
しらすがよく売れました！

昨日の夜は商工会青年部でボーリング大会がありました。
今回は８商工会が集まり総勢７０名ぐらいの大きい大会でした。
師崎は師崎で同じようにレーンかなぁーと思ったらみんなゴチャ混ぜでちがう商工会の人たちと同じチームでやりました。
はじめは、あまりしゃべれなかったけど、みなさんとてもいい方でいろいろしゃべってくれて慣れる事ができ
とてもいい体験ができました。
スコアはいまいちでしたけど・・・
たまには、こういう体験もいいです。