お弁当の白いご飯の上にドーン！っとちりめんの佃煮をのせちゃいました！(^o^)

ご飯にものすごく合う！もっともっとのせたいけど
明日の分がなくなってしまうので我慢です（ ;  ; ）
美味しすぎでご飯と佃煮あっとゆーまに完食！
おかわりしたいなぁ〜(^o^)
一口食べたらハマるに間違いなし！！☆

佃煮っていろいろな味付けがあるけどヤマショウの佃煮は
お子様でも食べやすい味付けになってます☆

ご飯の上にのせるだけ♪おにぎりの具としても最適です！

  
今日は佃煮デー？？って思うほど佃煮がよく売れます！
みなさんお店へ入ると真っ先に佃煮の前へ♪(^o^)
発送の注文も佃煮のみの発送も☆

ネット通販でも佃煮の発送致します☆
生のシラスから炊いたチリメンジャコの佃煮は絶品です！
ご飯のおかずやお酒のおつまみに最高です☆ 
 
1パック150グラム入って５４０円！
一度食べるとやみつきですよ(^o^)
お土産やちょっとした配り物にも最適です☆

バレンタインデーですね！ もうプレゼントしましたか？(^o^)
今年は簡単手作りチョコパイとクランキーチョコを 子供と一緒に作りました！
子供と一緒に作れる簡単なレシピなので手軽に作れちゃいます！
チョコパイの材料は冷凍パイシート、ミルクチョコレート、卵黄だけです。  
 
パイシートを自分の好きな形に型抜きし、真ん中にチョコを入れ、パイシートを重ね、
表面に卵黄を塗ってオーブンで焼くだけ！
簡単で美味しいのでオススメです☆
  
クランキーチョコは、溶かしたチョコに細かく砕いたコーンフレークを混ぜて
型に入れて冷やしただけ！簡単(^o^)これまた美味い！
さぁ喜んでもらえるかなぁ〜
  

  
たくさんの箱でヤマショウのお店がどこにあるのか
分からなくなってしまいそう！！
どんどんリフトで運んでます(^o^)
駐車場いっぱいになってますが営業中です☆
  
この、ちりめんの箱にはチリメンジャコがぎっしり入ってます！
箱の中のチリメンが溢れてしまったら、、、と思うと
すごいですよね！！?(ﾟДﾟ)

ちりめんじゃこ、干物など地方発送も致します(^o^)

  
大井ヤマショウ水産   移動販売します！
山海にある荒熊さんで今日は節分祭があります！
その後にしらす、こうなご、ひものを販売するので
ぜひお立ち寄りくださいませ！(^o^)！

  
美味しそうな立派なイカ！
炒め物や煮物にしても美味しそう(^o^)

  
出発は豊受神社です！あいらぶ☆おおい！(^o^)
  
今年で5年目の参加でした♪
  
今年は南知多のゆるキャラの
フランソワーズびわちゃんが一緒に参加されてました(^o^)
  
今年も沢山歩いて筋肉痛です。。（ ;  ; ）
でも一箇所も飛ばさず全部回れたので今年も健康でいられる気がします♪

今年も良い年になりますように☆

明けましておめでとうございます。
昨年中は沢山のお客様にご来店、ご愛顧頂き心より感謝、お礼申し上げます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します☆

2015年も終わりに近づいていますが、

本日も山庄は営業中です(^o^)／☆☆☆

今日はいろんな種類の干物を作っています♪

   
沖ギスの干物

    
あなごの干物

当店一番人気☆

    
かわはぎの干物 醤油と塩

さっぱりとした味☆

 
かますの干物

   
 
あじの干物 醤油と塩

こちらも人気商品☆

たこの干物

ご来店お待ちしております！

今年のしらすの大安売り

お陰様で無事終了いたしました！

来て頂いた皆様、

本当にありがとうございました=(^.^)=

この年末の大安売りが終わると、

今年も終わりだな〜と実感します。

本当に時間はあっという間ですね〜〜

山庄は12月31日まで休み無しで営業しておりますので、どうぞお立ち寄りくださいね☆

  
チラシに載っている商品の他にも

お買い得商品があるので

ぜひお立ち寄りください♪(^o^)

おはようございます。
今日はたこの干物を作っています ☆☆ 
ところでみなさん！！

たこの干物、どのように使われていますか？

そのまま焼いても美味しいのですが、地元の方はこのたこをたこ飯にするんですよ〜！

もち米とめんつゆや白だしなんかを入れて味付けしていただくとよりGOODです☆☆

またとある料理屋さんはこのたこを蒸して提供するのだそうです(^O^)

そうすると足がくるんと上がるんですってーー！！！！！！！

わたしは細かく切って、たこ焼きに(*^^*)美味しいですよ〜オススメです！！

お店で販売していますので是非どうぞ☆

  
干物にする原料が到着！
新鮮なオキギスが入りました！ 
 
身がしっかりして美味そう！！
1袋540円で販売致します(^.^)/~~~

  
お歳暮のご注文ありがとうございます♪

お歳暮、人気商品を紹介しま〜す☆

ちりめんじゃこ1キロ箱入りです！

1キロも多いなぁ〜と思う方は

ちりめんじゃこ400グラム入りプラス

干物をセットにするととても喜ばれます(^o^)

干物も豊富に取り揃えております☆

  
100g    540円(税込)

お店の一角に新物たつくり並びました☆

お正月用にいかがですか？
毎年売り切れになる商品なので欲しい方はお早めにお買い求めくださいね！

ズワイガニの予約も始まりました〜☆☆☆

電話でも注文承っております

いいお天気〜〜〜！

本日、山庄ではちりめんじゃこを天日で干した
かちり を作っています(^o^)／
  

  
太陽の光をたくさん浴び
旨味が凝縮されたかちりは絶品☆☆☆
  

そのままでもよし！

大根おろしと合わせてもよし！

やわらかいふわふわのしらすも美味しいけど、、かちりも捨てがたい、、、

お店で販売しておりますので

是非お立ち寄りください♪

今年もお歳暮シーズンがやってきました！

本日もたくさんの品物を各地へ発送致しました^_^

ありがとうございました☆

この機会にぜひぜひ〜〜♪

人気商品のあじが売り切れ！！

明日大急ぎで作ります！！！！！

  
今年は暖かいせいかまだまだシラスがとれてます☆

今日はシラス漁はお休みですが昨日のとれたてシラスがあるので

ぜひお立ち寄りください(^o^)

  
1キロ2.160円（税込）箱入り

  
袋入り400g   1.080円（税込）

           200g   540円（税込）

お手軽なお土産に最適です☆

  
平成27年11月16日午前9時開店！今日オープンしました！
おにぎり茶屋   ほたる
でっかいおにぎりとあったかお汁の店
今からの時期に最高ですね♪ぜひ近々食べに行きたいと思います！
場所は阿久比町板山グランドのすぐ近くですよ☆

今年の夏、南知多町大井公民館で、小学生を対象とした
ちりめんモンスター通称ちりモン の研究会が行われたのですが、
山庄からも子供達の為にと、ちりモンを提供させていただきました☆

その中にとても珍しい生物が混ざっていたと報告をいただきましたよ〜〜

ジャジャンッッ！！！！！   

詳しいことは分からないのですが

『テングノオトシゴ』と言うのだそうです

しっかり貢献出来てよかったなぁ〜〜♪

山庄は5時までの営業です！
是非お立ち寄りくださいね(^_−)−☆

  
子供達がタコ焼き屋さんに変身〜(^o^)
タコの干物を使ってタコ焼きです♪
干物についてる味がジワジワでてきてものすごくいいダシ☆
何個食べたか分からないくらい、食べすぎちゃいました。。(>_<)

  
ついこないだ、いつもお世話になっている
荒熊神社さんをお借りして出張販売してきました☆
 

  
第10回大井イルミネーションが11月29日の17:00〜点灯です！
場所は大井バス停です☆
毎年違う作品なのでとても楽しみです♪(^o^)
大井まちづくりネット    検索

いいシラスがとれました！
  
さきほど言っていたもう一つの商品が出来上がりました！！
じゃ〜ん☆
  
写真だと上手く伝えられない(>_<)けど
黄金色した、ちりめんの佃煮です♪
工場の中が醤油と生姜のいい香りでいっぱいです！ 
 
只今店頭では売り切れ商品です。
待っていてくださっているお客様お待たせしました！
明日から発送、店頭に並びますのでお待ちしております☆m(_ _)m

  
来ました来ました♪次々とケートラックで生シラスが運ばれてきます！！
  
画像では分かりにくいですが、とても綺麗な魚です☆
  
さぁ鮮度抜群のうちにシラス加工開始です！

  
↑そして今日はもう一つ商品を作ります！
何でしょ〜？？(^o^)お楽しみに♪

  
今日は久しぶりにシラス漁がでました！
南知多師崎であがった、とれたてシラスをさっそく加工します♪
生シラスをお待ちのお客様お待たせしました(^o^)

生しらす、できたてちりめんが食べたい方は
ぜひ大井    山庄水産へご連絡を☆TEL0569630273

  
夜は大井小学校で演芸会！
幅広い年齢で歌を聴いたりダンスを見たり楽しみました♪
演芸会最後のイベントは抽選会！！
さぁ何が当たったでしょう(^o^)

今日は豊浜でとれたマメ鯛を干物にしています！
  
しょうゆ味
  
塩味
魚が大きめなので身もしっかりついていますよ☆

  
今日は町民体育祭でした！天気が心配でしたがしっかり晴れてくれ
無事行うことができました☆
また今日も子供達の成長を感じられる事ができました！よかったです☆
運動会といえば、、弁当！！(´･Д･)」
朝早くから起きて頑張りました♪
  
字別の競技にも参加し、とっても楽しむ事ができました(^o^)

 
今日も晴天☆干物をたくさん天日干ししてますよ〜
今日は干物の紹介をしたいと思います(^o^)

おつまみに人気☆イカの干物〜
  
ヤマショウ水産干物ランキング1位☆アナゴの干物〜
 
 
ご飯のおかずに最適☆アジの干物〜
 
魚の骨が苦手な方にオススメ☆太刀魚の干物〜