★上干カチリです★ Posted on 2009 年 1 月 27 日 こんにちは!! この箱は山庄水産、 特選の上干カチリ干しです。 今は時期じゃないけど、春から秋の間、工場の外の干し場いっぱいに魚を干します。 干してある時は店に来るお客さんは味見がでしますよーー。 3月のはじめ頃は小女子(こうなご)という、魚を干します。 みなさん、ぜひ干してある所を見にきてください。 そして、味見をどんどんしてください。