春を告げる小女子漁の禁漁が先程決定致しました。
これで３年連続の禁漁となります。

楽しみにされていた方々、申し訳ありません。
今年も食べれないのかと思うと私も残念でなりません。
小女子が幻の魚になりつつありますね…。

来年こそは…期待しましょう！！

赤い看板にしらすの写真を載せました！
一度は食べてみる価値のある美味しさです♪

名古屋方面から知多半島の海沿いを南に真っ直ぐ走っていきますと、、、
サークルKさんが見えてきます

左手に黄色のお店が見えましたら到着です☆

お待ちしております☆

しらすが茹でられてベルトコンベアーで運ばれてきましたよ〜〜

ふわっふわっ(^o^)おいしそ〜〜
塩加減もちょうどいい〜〜〜〜！
山庄のしらすは当店一押し☆☆☆

自慢できる看板商品です！！
ぜひお立ち寄りくださいね♪

2015年も終わりに近づいていますが、

本日も山庄は営業中です(^o^)／☆☆☆

今日はいろんな種類の干物を作っています♪

   
沖ギスの干物

    
あなごの干物

当店一番人気☆

    
かわはぎの干物 醤油と塩

さっぱりとした味☆

 
かますの干物

   
 
あじの干物 醤油と塩

こちらも人気商品☆

たこの干物

ご来店お待ちしております！

  
チラシに載っている商品の他にも

お買い得商品があるので

ぜひお立ち寄りください♪(^o^)

おはようございます。
今日はたこの干物を作っています ☆☆ 
ところでみなさん！！

たこの干物、どのように使われていますか？

そのまま焼いても美味しいのですが、地元の方はこのたこをたこ飯にするんですよ〜！

もち米とめんつゆや白だしなんかを入れて味付けしていただくとよりGOODです☆☆

またとある料理屋さんはこのたこを蒸して提供するのだそうです(^O^)

そうすると足がくるんと上がるんですってーー！！！！！！！

わたしは細かく切って、たこ焼きに(*^^*)美味しいですよ〜オススメです！！

お店で販売していますので是非どうぞ☆

  春休み中ずっとお仕事を手伝っていてくれた子供達、

ご褒美にラウンドワンのスポッチャで遊んできました♪

たくさん体を動かせてリフレッシュ☆(^O^) 

今日は小女子漁でてますよー
生の販売、釜茹での販売致しております☆
ぜひ☆とれたて、出来たての小女子を食べて見てください♪^_^

速報！
小女子解禁日が決定しました！
3月2日（日）小女子漁解禁です！！

お取り寄せはオンラインショッピングからどうぞ☆
商品名をクリックし、カートへ
後はお客様情報、発送・支払方法、内容確認の順番で♪
スマートフォン、タブレットからも
簡単に購入できるようになりました！

数量限定で販売開始致しました！！
まだ解禁前なので他のお店では
なかなか手に入らないと思います。

新物小女子の酢の物☆
小女子がちょっと苦手って方でも
この魚の大きさで酢の物にすると
ハマるはず♪^_^
小女子は約1ヶ月間しか漁がありません。
終わりがけの魚は大きさが数倍に成長します！

試験引きで獲れた小女子です！
まだ解禁されてないので貴重な小女子です！
少し加工したので数量限定で
販売致します！
３５０グラム1000円です！
初物なのでとっても美味しいですよ♪

ごま団子の盛り付けが可愛い☆

お腹パンパンです、、、
このまま就寝して大丈夫か？？(>_<)

おかげさまでホームページ、リニューアルすることができました！
新着情報の自分の写真が
とても恥ずかしいですが、、、笑
新着情報をどんどん更新しますので
ぜひご覧ください☆^_^

知多半島の先端、南知多町大井にある
この看板を見つけたらぜひお立ち寄りください♪
美味しいちりめんじゃこ、小女子、ひものなど
豊富に取り揃えております☆
お土産に喜ばれること間違いなし♪^_^

コストコ土産頂きました！
このベビースター8種類も入ってるみたいで
気になる〜！開けちゃおうかな、、、♪
けど子供達が帰ってくるまで我慢します、、^_^☆

昨日の夕飯☆
イカの干物を使って中華飯にしました！
イカの香りが食欲をそそりますよ♪^_^

シュガーバターの木、頂きました！
あたしの大好きなお菓子〜♪^_^
これ1回食べたらハマる味！
サクサクの生地がたまらなーい♪

もうすぐ小女子の季節です！
寒い中カゴを洗ったりと
小女子の準備をしています！

小女子漁のサンプルとりでした
春が近づいてきたなぁーと実感^_^

師崎サッカー少年団のみんなお疲れ様！
準優勝おめでとう！！^_^

どーも。

まだ日にちは未定(2月下旬〜3月上旬解禁)ですが小女子漁が始まります。

漁がでた時は生販売致します。

問い合わせ又は電話にて確認してください。

みなさん、お楽しみに〜！？

タコの干物を使ってタコ焼き作りました♪
タコから良いダシが出るんです☆
あたしの好きなトッピングはキムチです^_^
タコとキムチ相性イイですよ！

風が強くて、ちりめん、ひものの旗がバタバタ揺れてます！！
寒いですねーみなさん風邪ひかないように
気をつけてくださいね♪
さむーい！！泣

今日は真いわしを干してます♪^_^