台風18号!

2009/10/7

みなさん、台風の影響は
どうですか??

僕は地元の消防団に
入っているので今は、詰所で
待機しています。

愛知県は明日の朝台風が来るみたいなので、
十分に注意してください!!

台風で海の中が掃除されて
たくさん、しらすが採れるといいですねーー!

愛知しらす漁!!

2009/9/25

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久しぶりです!!
しらす漁も出てますけど
大した漁はないですねー!
だけど、すごく白くて物がいいですよ!!
今日と明日はお休みですがまた日曜日には漁に行くと
思います。

今日は天気がすごく良かったので、
タコの干物を作りました。
味がプリプリですごく人気ですよ。

いらっしゃーい☆

2009/9/6

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いらっしゃ〜ぃ!!こんにちは☆
今日はお店番〜*2人そろって
注文をメモしてるマネしてます☆笑

お客さん来るのを
楽しみに待ってます♪
でも恥ずかしがり屋ですf^_^;

暑いですね?

2009/8/22

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こんにちは〜♪
今日は天気微妙ですね↓
そしてものすごく暑い!!
チビ達は汗びっしょり;
水あそびしてると機嫌いぃ☆(^o^)
その近くでは、暑い中みんな
頑張って仕事してます☆
ごくろうさまです♪m(._.)m
今日のパパの昼ご飯は
あなごの干物を使った
あなご茶漬け☆
暑い時はサラサラーっと食べたいですよね)^o^(

シャコ☆

2009/8/9

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今日の朝ご近所さんに
大量のシャコをいただきました☆
ものすごい量だったので見た目が…m(+_+)m
水の入ったおけに入れたら泳いでました!
シャコは子供の時から食べてきたけど
泳いでるシャコを見たのは初めてでびっくりでした♪
みなさんはシャコをゆでる時
塩派ですか?たまり派ですか?
うちはたまりです☆
食べだしたらやめられなかったァ(^o^)
とてもおいしくいただきました♪

漁が続いていました!!

2009/7/31

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久しぶりです!
ずーっとしらす漁が
続いていました。
4月と5月が嘘のように
沖にでていました!!
最近ではすごくきれいな
しらすがとれていました。
しかし、外(遠州灘)は
ここ2日は魚がいません
海の事は全然わかりません、
あれだけ捕れていたしらすが
いきなりいなくなるなんて・・・

今年は内湾(三河湾と伊勢湾)に
たくさんしらすの卵が
いるらしいからまだまだ
捕れる可能性がありそうです!

話しはかわりますが、
最近日間賀島の
味付けのりがすごく
売れています!!
日間賀島の海苔は
すごく有名なんですよ。

鯛祭り!!

2009/7/10

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時々豊浜の夕市に
アナゴとタコを今買いに
行っています。
すごくたくさん魚があがっています!
夏のタコは実がプリプリで
食べるとやめられません!

もうすぐ、あの有名な
鯛祭りです。
豊浜を車で走っていると
大きな鯛を作っています!

豊浜の夕市!

2009/7/1

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豊浜の夕市にアナゴを買いにいきました。
今年3回目なんですが、
やっぱり毎回思うのが
人がたくさんいるのと
魚がずらーっと並んで
いるのですごい活気だなーと
思います。
この梅雨の時期のアナゴは
脂がすごく一年で一番
おいしいですよ!!

みなさん、この時期のアナゴの干物は
ぜったい食べた方がいいですよー。

久しぶりです!!

2009/6/24

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明日は久しぶりに
愛知しらす漁にでます。
天気が悪くなかなか漁に
でれなかったのですが、
明日は天気もよくしらす
日和になりそうです。
しばらく日にちが空いた
ので魚がいるか心配です。
きれいなしらすがたくさん
水揚げされるといいですが・・・
さぁー明日からがんばるぞー!!

しらす漁!

2009/6/17

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毎日しらす漁でてますよー。
4月と5月がうそのように
とれてます!!
まだまだ続きそうですねー!
天気もよく暑いけど
上干(外で3時間くらい干す)も
作っています。

この写真はしらすを
炊く機械です。

水揚げ状況

師崎 750桶
篠島 1600桶
片名 400桶
日間賀 480桶
大浜 300桶

休みです!!

2009/6/14

今日は朝が霧でしらす漁
休みになりました。

久しぶりに仕事も休みに
しました!!
(店はもちろんやっていますが)
漁が続いて丸1日の休みが
なかなかできませんでした。

また、明日から漁に行く
と思うのでがんばります。
今日、豊浜にアナゴを見に行ったんですが、
まだ、少し小さいですねー!!
梅雨から8月にかけての
あなごは最高においしいですよ!!

しらす。

2009/6/10

今日も愛知しらす漁でました。
毎日一定の量で水揚げされて
いますよ!!
魚は小さめで青に黄が混ざった
魚です。
明日は天気が悪く
休みですが、金曜日に期待です。

師崎 650桶
篠島 850桶
片名 230桶 です。

毎日しらす漁いってます!

2009/6/8

久しぶりです。
愛知しらす漁毎日出ています。
少し小さいですけどいい
しらすです。
今週一杯、天気の都合も
ありますが土曜日まで
沖にいく予定です。

しらすがたくさんとれると
活気があります!!

これから、御中元シーズンに
なってくるので皆さん
たくさん注文を待っています。

いよいよ来ました!

2009/6/2

愛知しらす漁今年初めての
大漁です。
魚は春の魚を終え夏の
魚になっていました。
色は若干クリームですが、
白い方ですね!!

明日も沖に行きますよ。

水揚げ状況

師崎 850桶
篠島 1500桶 片名 570桶
日間賀 560桶
大浜 344桶

たくさん魚が捕れると
活気がありますねー。
明日もがんばります。

最高級のしらす!

2009/5/31

どーも。
久しぶりにしらす漁でました。
水揚げは少ない分セリの
値段はすごく高かったけど
いい魚です。
山庄が買ったのは
青白系の最高級のしらすです。
味も甘塩でおいしいです。
みなさん、おいしいちりめんじゃこを
食べてくださいよー。

愛知しらす水揚げ状況

師崎 155桶
篠島 371桶
片名 88桶
日間賀 116桶
大浜 58桶
です。

明日も今の所漁に行く予定です。

沖にでる予定です。

2009/5/30

いよいよ明日は
愛知しらす漁がでそうです。
魚がとれるのかとれないのか
分からないけど、少しでも
買いたいと思います。

たくさん、注文してくれている
お客さんは待ってもらって
いるので、できたら連絡したいですねー。

あー明日が待ちどおしいです。

赤車えび!

2009/5/27

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今日の夕飯は
豊浜で水揚げされた
赤車エビでかき揚げを
食べました。

新しいからいつもより
おいしさ倍増ですよ。

これから、夏にかけて
豊浜の夕市に干物の
原料を買いに行くので、
たくさん魚が食べれそうです。

アナゴもタコもいいですねー。 

シャコもあります。
茹でたてを食べると
たまらんですよ。

やっぱ肉もいいけど魚も
いいですねー。

やばい・・・

2009/5/26

愛知しらす漁まだまだkouri
休みです。
まだ4回しか沖にでれません。
海がおかしいんですかねー??
小売りの方もだいぶ底を
尽きてきました。
このままだとなくなります。

早くとれてほしいです。
篠島の同業者さんとも
いつも連絡をとっているの
ですが、話は毎回変わらず
悪いですねー。

商売になりません。
たくさん注文を予約して
くれているお客さん、
すみませんがもう少し
待ってください。

潮干狩りできます。

2009/5/24

まだまだしらすは
とれません。
本当に困ります。
でも、海の事だから仕方
ないですけどね。

今日も、片口イワシが
たくさんとれたので
煮干しを加工しました。
いい出来上がりに
なりそうです。
脂をすごくもった魚が
混ざっているので、明日は
選別をします。
店でも売っているので、
どうですか??

今日は潮干狩りはすごく
賑わいました。
まだまだ、アサリが掘れますので
ぜひぜひ遊びにきてください。

いい煮干しです。

2009/5/20

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片口イワシが渥美外海
に大漁です。
鮮度のいい脂の少ない所
を煮干しにしました。

魚は大きいですが、
いい煮干しにできあがりました。
市場に出荷する予定です。
でも、このブログを見てくれた人限定で
出来立て煮干しを
送料と代引き手数料込みで
なんと1キロ1900円で販売いたします。
限定10名です。
注文まってまーす。

ちなみに土曜日まで
しらすは休みです。

愛知しらす漁休み!!

2009/5/18

明日も愛知しらす漁は
休みになりました。
今日、篠島の人が海に
しらすを見に行ったん
ですがやはりいないみたい
ですねー!
しばらく、漁にでれそうもない
ですねー。
また水曜日から雨が降り
そうなので海の中が荒れて
変わってほしいですね。
本当に不漁で困ります。

雨・・・

2009/5/17

この2日間雨が
たくさん降りました。
海が荒れて海の中が変わって
魚がいるといいのですが、どうですかねー??

しらすがたくさんとれる
といいですけどねー!!
明日は休みになったので
火曜日が勝負ですねー!!
また、天気が悪くなりそうなので、
1日とりあえず漁に出て
ほしいですねー!
あー不漁で困ります。
小売りも少なくなって
きました。
上干の注文もはいっているし、
早くとれてほしいです。

日間賀島がきれいに見えます!

2009/5/15

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今日は朝曇っていたけど
昼からはとても晴れて
干物がよく乾きました。

もう夏みたいに暑いですねー!!

今日は、日間賀島がきれいに
見えました。
最近行ってないので
近い内に行きたいですねー。
すごく、いい所ですよ。
近そうで遠いぜひ皆さん
一回は行った方がいいですよー。

明日もしらす漁は休みです。

まだまだ!!

2009/5/14

今日はすごい風でしたねー!!
この風でしらすが流れくるといいですけどねー!
今の所最悪です。
また、渥美外海には
片口イワシがぎっちり
らしいです。

はやく、とれてくれー!

明日もしらすお休みです。

愛知しらす漁休み!!

2009/5/13

暑いですねーー!

またまた愛知しらす漁は
休みになりました。

あー困りました。
小女子も全然いなくて
ちりめんじゃこも全然
いなくてこんな年は
珍しいです!

早くたくさん魚がとれる
ようになってほしいです。

愛知しらす漁!

2009/5/12

暑いですねー!!

明日もしらすは休みに
なりました。
やっぱり魚がいないみたいですねー!!

店のちりめんじゃこが
よく売れます、魚が
ないとまたよく売れるん
ですよーー!

早く漁にでてほしいですねー!

今年は全国的に少なそうですね。

大漁を願います。

伊勢湾と三河湾

2009/5/11

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今日も暑く最高の
干物日和でした。
よく乾きました。

愛知のしらすの漁師さんたちが
集まって伊勢湾と三河湾にしらすを探しにいったんですが
いなかったみたいです。

今度からは漁に行く時は
伊勢湾と三河湾にも採りにいけるようになりました。
渥美外海にもあまりいないみたいで
大変です。
6月にならないとダメなのかなーー??

暑い!!

2009/5/10

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今日は、夏みたいに
暑い1日でしたー!!

潮干狩りはすごい人でしたー。

隣のサークルKのおにぎりや弁当は
売り切ればっかりでした。
飲み物もすごく売れてた
みたいですよ!

山庄も昼からたくさん
お客さんがきました。

明日もしらす漁はお休みでし。

魚が採れません。

2009/5/9

こんばんは!

明日もしらす漁お休みです。
魚がいないみたいですねー。

今日のお店は潮干狩りの
お客さんで活気がありましたよ。
明日も日曜日なので
期待したいですねー!!

早くたくさん魚が採れて
くれーーーー!!

片口イワシは海にたくさんいるみたいですよ!!

期待したのに・・・

2009/5/8

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困りましたー!!

今日しらす漁に行ったんですが、全然しらすが
いなくてお休みになりました。

いつ捕れるんですかねー?
雨と風で海が荒れたので
期待していたけど全然
期待ハズレでした。