3月はひな祭りです!可愛い雛人形飾りました☆

2016/2/19

  
昨日は大安で日柄が良かったので雛人形を出しました♪
毎年子供と一緒に出すのでバタバタしながらで気にならなかったのですが
今年は子供が学校へ行っている間に出したので
ひとつひとつ丁寧に出してお顔や着物、小物類のデザインなど
じっくり、ゆっくり眺める事ができました。
改めてひとつひとつが可愛いくてすごいなぁっと実感しました☆

めでたい!お家でのお祝い料理に最適な一品、真鯛の干物☆

  
見た目も色も綺麗な魚!真鯛です!
数に限りがあるので
山庄水産、店舗限定になります☆

小さめの魚ですのでお家での簡単なお祝い料理にいいかも☆
1袋4匹入って540円です(^o^)

南知多町は天気がいいので干物日和な山庄水産です☆

2016/2/18

今日の南知多町は気持ちが良い晴れです!
  
イカの干物などがキレイに並べられています☆
やっぱり天日干しはいいですね!
こんな天気が良い日は干物を加工しているので
ぜひ知多半島へ海を眺めながらドライブがてら
山庄水産を覗きに来てください(^o^)

今日の夕飯のおかずは餃子の王将の餃子を焼きました!

餃子の王将の餃子を頂いたので夕飯のおかずに☆
おかずが一品増えると嬉しいです!
美味しそうに上手に焼けましたよ〜
   
パリッと焼けて、くどくならない味付けなので
何個でも食べちゃうくらいの美味しさです☆
残らずキレイに完食でした。(^o^)

今が旬の南知多産ワカメを使って一品おかずを作ってみよう!

2016/2/17

  
塩蔵ワカメ540円☆
このワカメを冷凍庫に入れておくと、とても便利!
冷凍なので長持ち♪使いたい時に使いたい分だけ取り出せて
さっと湯通しして食べやすい大きさに切ってすぐ使えます☆
お味噌汁や酢の物、いろいろ使えますよ(^o^)

GOUTERdeROIのラスクはホワイトデーに良さそう☆

  
美味しいラスクで有名のGOUTERdeROIのラスクを頂きました!
すごく美味しいので大好きです(^o^)
普通のラスクも美味しいけど
ホワイトチョコレートがかかっているラスクは特別!(^o^)
もうすぐホワイトデーなのでバレンタインのお返しに良さそうですね♪

3月はコウナゴ(イカナゴ)の時期ですが今年は、、、。

  
寒い!寒いですねー( ;  ; )
寒いのとっても苦手です。。。
もうすぐ3月ですね!毎年この時期になると
たくさんの問い合わせがきます。 
 
3月にとれる小女子の問い合わせです!
みなさん旬の魚が大好きです☆
小女子漁がでる期間はものすごく少ないので貴重です。
しかし、今年は魚がいない!?( ;  ; )みたいで
今年は漁がでない!?かも、、?(゚Д゚)

とれたてのコウナゴ食べれるといいなぁ〜♪

お弁当のおかずにヤマショウ特製のちりめんの佃煮いかが?

2016/2/16

  
お弁当の白いご飯の上にドーン!っとちりめんの佃煮をのせちゃいました!(^o^)

ご飯にものすごく合う!もっともっとのせたいけど
明日の分がなくなってしまうので我慢です( ;  ; )
美味しすぎでご飯と佃煮あっとゆーまに完食!
おかわりしたいなぁ〜(^o^)
一口食べたらハマるに間違いなし!!☆

佃煮っていろいろな味付けがあるけどヤマショウの佃煮は
お子様でも食べやすい味付けになってます☆

ご飯の上にのせるだけ♪おにぎりの具としても最適です!

大井山庄水産のシラスの佃煮!ネット通販でも大好評!

2016/2/15

  
今日は佃煮デー??って思うほど佃煮がよく売れます!
みなさんお店へ入ると真っ先に佃煮の前へ♪(^o^)
発送の注文も佃煮のみの発送も☆

ネット通販でも佃煮の発送致します☆
生のシラスから炊いたチリメンジャコの佃煮は絶品です!
ご飯のおかずやお酒のおつまみに最高です☆ 
 
1パック150グラム入って540円!
一度食べるとやみつきですよ(^o^)
お土産やちょっとした配り物にも最適です☆

2016年2月14日バレンタイン☆手作りチョコパイ☆

2016/2/14

バレンタインデーですね! もうプレゼントしましたか?(^o^)
今年は簡単手作りチョコパイとクランキーチョコを 子供と一緒に作りました!
子供と一緒に作れる簡単なレシピなので手軽に作れちゃいます!
チョコパイの材料は冷凍パイシート、ミルクチョコレート、卵黄だけです。  
 
パイシートを自分の好きな形に型抜きし、真ん中にチョコを入れ、パイシートを重ね、
表面に卵黄を塗ってオーブンで焼くだけ!
簡単で美味しいのでオススメです☆
  
クランキーチョコは、溶かしたチョコに細かく砕いたコーンフレークを混ぜて
型に入れて冷やしただけ!簡単(^o^)これまた美味い!
さぁ喜んでもらえるかなぁ〜
  

半田市のパワードームで珍しい遊び、金魚すくい発見!

  
半田市にあるパワードームの3階で金魚すくい発見!!
お祭り以外で金魚すくいができるなんてビックリ!
しかも金魚すくいの練習ができるシステム☆
しかも!1回100円!(^o^)子供と一緒に大興奮です☆
他にもザリガニ釣りもありました!こんな珍しい遊び場があるなんて嬉しいですね!

美浜町奥田にあるケーキ屋ハイデルベルグのロールケーキ!

2016/2/11

 
おばあちゃんからの頂きもの(^o^)
美浜町の灯台らーめんの近くにあるケーキ屋さんハイデルベルグの
ロールケーキを貰いました!
  
中には旬の果物イチゴが入ってました(^o^)
クリームも食べやすい甘さで太めに切ったけどペロリと
完食しちゃいました☆
これは今度買ってまた食べたい苺のロールケーキです(^o^)
ここのハイデルベルグはパン屋さんでもあります。
私は、ここのロイヤル食パンが大好きなんです!!
トースターでチン!するだけで
何も付けなくても美味い!生地がふわっふわでオススメです!

南知多町師崎であがったチリメンジャコ(しらす)を製造直売してます!

2016/2/9

  
たくさんの箱でヤマショウのお店がどこにあるのか
分からなくなってしまいそう!!
どんどんリフトで運んでます(^o^)
駐車場いっぱいになってますが営業中です☆
  
この、ちりめんの箱にはチリメンジャコがぎっしり入ってます!
箱の中のチリメンが溢れてしまったら、、、と思うと
すごいですよね!!?(゚Д゚)

ちりめんじゃこ、干物など地方発送も致します(^o^)

山海にある荒熊神社で移動販売させていただきます!!

2016/2/3

  
大井ヤマショウ水産   移動販売します!
山海にある荒熊さんで今日は節分祭があります!
その後にしらす、こうなご、ひものを販売するので
ぜひお立ち寄りくださいませ!(^o^)!

干物の原料になる新鮮な生イカが入りました!

2016/1/26

  
美味しそうな立派なイカ!
炒め物や煮物にしても美味しそう(^o^)

南知多町大井の二十八巡り親子ハイキングに参加してきました!

2016/1/11

  
出発は豊受神社です!あいらぶ☆おおい!(^o^)
  
今年で5年目の参加でした♪
  
今年は南知多のゆるキャラの
フランソワーズびわちゃんが一緒に参加されてました(^o^)
  
今年も沢山歩いて筋肉痛です。。( ;  ; )
でも一箇所も飛ばさず全部回れたので今年も健康でいられる気がします♪

今年も良い年になりますように☆

知多半島、南知多町にある干物ちりめんじゃこ専門店の山庄水産☆

明けましておめでとうございます。
昨年中は沢山のお客様にご来店、ご愛顧頂き心より感謝、お礼申し上げます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します☆

今年最後の干物作り☆☆南知多 大井 山庄水産

2015/12/29

2015年も終わりに近づいていますが、

本日も山庄は営業中です(^o^)/☆☆☆

今日はいろんな種類の干物を作っています♪

  

   
沖ギスの干物

    
あなごの干物

当店一番人気☆

    
かわはぎの干物 醤油と塩

さっぱりとした味☆

 
かますの干物

   
 
あじの干物 醤油と塩

こちらも人気商品☆

  

たこの干物

ご来店お待ちしております!

南知多 山庄水産の安売り終了!!!

今年のしらすの大安売り

お陰様で無事終了いたしました!

来て頂いた皆様、

本当にありがとうございました=(^.^)=

この年末の大安売りが終わると、

今年も終わりだな〜と実感します。

本当に時間はあっという間ですね〜〜

山庄は12月31日まで休み無しで営業しておりますので、どうぞお立ち寄りくださいね☆

南知多町でシラス、干物の大安売りやってます!

2015/12/25

  
チラシに載っている商品の他にも

お買い得商品があるので

ぜひお立ち寄りください♪(^o^)

  

たこの干物を製造中☆☆☆南知多 大井 山庄水産

2015/12/20

おはようございます。
今日はたこの干物を作っています ☆☆ 
ところでみなさん!!

たこの干物、どのように使われていますか?

そのまま焼いても美味しいのですが、地元の方はこのたこをたこ飯にするんですよ〜!

もち米とめんつゆや白だしなんかを入れて味付けしていただくとよりGOODです☆☆

またとある料理屋さんはこのたこを蒸して提供するのだそうです(^O^)

そうすると足がくるんと上がるんですってーー!!!!!!!

わたしは細かく切って、たこ焼きに(*^^*)美味しいですよ〜オススメです!!

お店で販売していますので是非どうぞ☆

  

西三河漁協から美味しい干物の原料が到着!

2015/12/15

  
干物にする原料が到着!
新鮮なオキギスが入りました! 
 
身がしっかりして美味そう!!
1袋540円で販売致します(^.^)/~~~

2015年お歳暮シーズン☆ヤマショウ水産

2015/12/4

  
お歳暮のご注文ありがとうございます♪

お歳暮、人気商品を紹介しま〜す☆

ちりめんじゃこ1キロ箱入りです!

1キロも多いなぁ〜と思う方は

ちりめんじゃこ400グラム入りプラス

干物をセットにするととても喜ばれます(^o^)

干物も豊富に取り揃えております☆

  

おせちの定番!新物たつくり入荷

2015/12/3

  
100g    540円(税込)

お店の一角に新物たつくり並びました☆

お正月用にいかがですか?
毎年売り切れになる商品なので欲しい方はお早めにお買い求めくださいね!

ズワイガニの予約も始まりました〜☆☆☆

電話でも注文承っております

敷地いっぱいに干された山庄の絶品かちり干し☆

2015/12/2

いいお天気〜〜〜!

本日、山庄ではちりめんじゃこを天日で干した
かちり を作っています(^o^)/
  

  
太陽の光をたくさん浴び
旨味が凝縮されたかちりは絶品☆☆☆
  

そのままでもよし!

大根おろしと合わせてもよし!

やわらかいふわふわのしらすも美味しいけど、、かちりも捨てがたい、、、

お店で販売しておりますので

是非お立ち寄りください♪

南知多大井山庄で贈り物はいかが?

2015/11/29

今年もお歳暮シーズンがやってきました!

 

本日もたくさんの品物を各地へ発送致しました^_^

ありがとうございました☆

この機会にぜひぜひ〜〜♪

人気商品のあじが売り切れ!!

明日大急ぎで作ります!!!!!

南知多でとれた、できたてふわふわのシラスをお土産に♪

2015/11/21

  
今年は暖かいせいかまだまだシラスがとれてます☆

今日はシラス漁はお休みですが昨日のとれたてシラスがあるので

ぜひお立ち寄りください(^o^)

  
1キロ2.160円(税込)箱入り

  
袋入り400g   1.080円(税込)

           200g   540円(税込)

お手軽なお土産に最適です☆

阿久比におにぎり茶屋ほたるが今日オープン!

2015/11/16

  
平成27年11月16日午前9時開店!今日オープンしました!
おにぎり茶屋   ほたる
でっかいおにぎりとあったかお汁の店
今からの時期に最高ですね♪ぜひ近々食べに行きたいと思います!
場所は阿久比町板山グランドのすぐ近くですよ☆

南知多大井 山庄 ちりモンの中に、、、驚きの生物!?!

2015/11/8

今年の夏、南知多町大井公民館で、小学生を対象とした
ちりめんモンスター通称ちりモン の研究会が行われたのですが、
山庄からも子供達の為にと、ちりモンを提供させていただきました☆

その中にとても珍しい生物が混ざっていたと報告をいただきましたよ〜〜

ジャジャンッッ!!!!!   

 

詳しいことは分からないのですが

『テングノオトシゴ』と言うのだそうです

しっかり貢献出来てよかったなぁ〜〜♪

山庄は5時までの営業です!
是非お立ち寄りくださいね(^_−)−☆

タコの干物でタコ焼きパーティー☆

2015/11/4

  
子供達がタコ焼き屋さんに変身〜(^o^)
タコの干物を使ってタコ焼きです♪
干物についてる味がジワジワでてきてものすごくいいダシ☆
何個食べたか分からないくらい、食べすぎちゃいました。。(>_<)