しらす漁とカマスたまり干し！！

Posted on 2010 年 5 月 27 日

どーも！！

５月に入り少しずつしらす漁はでていますが、いま一つと言う感じです。

昨日は久しぶりに綺麗なしらすが採れました。

これからの漁に期待したいです。

今日は最近新メニューになったカマスのたまり干しを作りました。

豊浜漁港で水揚げされ、少し小ぶりですがすごい脂があります。

ぜひご注文をお待ちしております。